Przewodnik roślin
Polska strefa klimatyczna narzuca konkretne ograniczenia i otwiera konkretne możliwości. Ten przewodnik zbiera rośliny sprawdzone w miejskich ogrodach wspólnotowych w różnych częściach kraju.
Zasada doboru roślin do miejsca, nie odwrotnie
Najczęstszy błąd w nowych ogrodach wspólnotowych to wybieranie roślin na podstawie tego, co chciałoby się uprawiać, zamiast tego, co nadaje się do danego miejsca. Gleba gliniasta, cień od budynku, ekspozycja na wiatr między blokami, zanieczyszczenie powietrza. Te czynniki determinują to, co urośnie zdrowo i da plony.
Dobry wybór roślin to taki, który bierze pod uwagę warunki miejsca, doświadczenie grupy i realistyczną ilość czasu, jaką uczestnicy mogą poświęcić na opiekę. Rośliny wymagające codziennej uwagi nie sprawdzają się w grupach, gdzie dyżury odbywają się dwa razy w tygodniu.
Rośliny dla polskich ogrodów miejskich
Warzywa
Rzodkiewka
Rośnie w 4 tygodnie od siewu. Doskonała na start dla nowych grup, bo daje szybkie efekty i utrzymuje zaangażowanie uczestników. Toleruje półcień.
Sałata listkowa
Można zbierać liść po liściu przez cały sezon. Nie wymaga dużo przestrzeni i nadaje się do skrzynek na balkonach oraz grządek. Dobrze znosi miejski mikroklimat.
Pomidor
Wymaga podpór i regularnego palikowania, ale jest symbolem ogrodu. Odmiany karłowe sprawdzają się w miejscach bez dużych przestrzeni. Potrzebuje dużo słońca.
Cukinia
Bardzo produktywna i odporna. Jedna roślina daje kilkanaście owoców przez sezon. Zajmuje dużo miejsca, ale w zamian wymaga minimalnej opieki. Dobra dla grup z ograniczonym czasem.
Zioła
Mięta
Rośnie agresywnie, więc najlepiej trzymać ją w oddzielnej donicy, by nie zarastała sąsiednich roślin. Odporność na różne warunki i szybki wzrost czynią ją pewnikiem każdego ogrodu.
Bazylia
Wrażliwa na przymrozki i przeciągi. W polskim klimacie wymaga osłoniętego miejsca. Idealna przy pomidorach jako roślina towarzysząca odstraszająca szkodniki.
Szczypiorek
Wieloletni, odporny i niewymagający. Rośnie w każdych warunkach, nawet w głębszym cieniu. Doskonały wybór dla ogrodów na podwórkach między kamienicami.
Kwiaty i rośliny towarzyszące
Aksamitka
Naturalne odstraszanie szkodników glebowych. Doskonała sąsiadka dla warzyw, zwłaszcza pomidorów. Atrakcyjny wygląd podnosi estetykę ogrodu i przyciąga zapylacze.
Nagietek
Jeden z najbardziej wszechstronnych kwiatów w ogrodzie. Odstraszanie mszyc, lecznicze właściwości, jadalność płatków. Wysiewany bezpośrednio do gruntu od maja.
Uprawa towarzysząca
Jedną z najskuteczniejszych metod w ogrodnictwie organicznym jest umieszczanie roślin obok siebie w sposób, który przynosi wzajemne korzyści. Badania agronomiczne potwierdzają, że odpowiednie sąsiedztwo roślin może ograniczać szkodniki, poprawiać strukturę gleby i zwiększać plony bez użycia środków chemicznych.
Klasyczne trio kukurydzy, fasoli i dyni (znane z kultury rdzennych mieszkańców Ameryki) działa też dobrze w polskim klimacie. Kukurydza daje oparcie fasoli, fasola wiąże azot z powietrza, a dynia przykrywa ziemię i zatrzymuje wilgoć. Trzy rośliny, jedno rozwiązanie dla trzech różnych problemów ogrodniczych.